底线 / GI
国家地理标志保护产品
执行国家知识产权局公告第 640 号公布的保护要求，对品种、立地条件、栽培管理、 收获贮藏与加工流程作出规定。
品质 · Quality
标准写在纸上，
也落在每一批米里
舒兰大米已转化为国家地理标志保护产品。联合体以保护要求为底线， 叠加绿色、有机生产标准，按批次完成检测后放行。
标准体系 · Standards
一条底线，
两层更高的要求
地理标志保护要求规定“必须达到什么”，绿色与有机生产标准则回答“怎样种出来”。 联合体成员按产品线分别执行。
绿色 / GREEN
绿色食品原料标准化生产基地
全市全国绿色食品原料（水稻）标准化生产基地 57 万亩， 年产约 31 万吨，绿色水稻生产企业 18 家。
有机 / ORGANIC
有机水稻
全市有机水稻种植面积约 1.5 万亩，年产近万吨，有机水稻生产企业 10 家。 按有机产品标准管理投入品与转换期。
核心指标 · Specifications
好米不是形容词，
是一组可测的数
以下指标摘自舒兰大米地理标志产品保护要求。抽检不合格的批次， 不得使用地理标志与联合体标识。
| 指标 | 要求 | 说明 |
|---|---|---|
| 整精米率 | ≥ 69% | 反映加工精度与米粒完整度 |
| 粒长 | 5–5.5 mm | 米粒细长，是舒兰大米的典型外观 |
| 长宽比 | 1.5–2.0 | 粒型指标 |
| 外观 | 半透明，有光泽 | 色泽与垩白度感官要求 |
| 蒸煮食用品质 | 绵软柔糯，有饭香 | 感官评价要求 |
| 品种 | 稻花香、吉特 639、超级稻、糯稻等 | 保护要求规定的适种品种 |
| 加工流程 | 清粮 → 砻谷 → 碾白 → 分级 → 抛光 → 色选 → 包装 | 保护要求规定的加工工序 |
指标来源：国家知识产权局地理标志产品认定公告第 640 号所附《舒兰大米地理标志产品保护要求》。
加工流程 · Milling
从稻谷到一袋米，
八道工序
联合体成员使用定点加工厂，执行专线专仓。每道工序的参数与批次绑定， 出现问题时可以回查到具体环节。
01清粮
去石、去杂，原粮初清。
02砻谷
脱去稻壳，减少米粒损伤。
03碾白
轻碾多道，按等级控制精度。
04分级
按粒长与完整度分选。
05抛光
少量着水，提升表面光洁。
06色选
剔除异色粒与病变粒。
07包装
按批次真空或充氮封装。
08入库
贴批次码，准低温存放。
质量承诺
不合格的米，
不出联合体的库。
每一批次留样不少于 12 个月，检测报告与批次记录同步归档。
检测报告 · Reports
按批次公开，
不只放一张证书
正式上线后，每批次报告可在线查看或下载 PDF。当前列表为版式示例， 编号与数据均为占位内容。
示例数据
以下报告编号、批次与日期均为占位内容，不代表真实检测结果。上线前请替换为具备资质的检测机构出具的报告原件。
| 报告编号 | 对应批次 | 品种 | 主要检测项目 | 报告日期 | 状态 |
|---|---|---|---|---|---|
| SLJC-2026-1008-07 | SLDM-2026-1008-07 | 稻花香 2 号 | 水分、杂质、整精米率、黄粒米、食味 | 2026-10-09 | 示例 PDF 待上传 |
| SLJC-2026-1010-12 | SLDM-2026-1010-12 | 稻花香 6 号 | 水分、杂质、整精米率、黄粒米、食味 | 2026-10-11 | 示例 PDF 待上传 |
| SLJC-2026-1012-03 | SLDM-2026-1012-03 | 五优稻 4 号 | 水分、杂质、整精米率、黄粒米、食味 | 2026-10-13 | 示例 PDF 待上传 |
仓储与放行 · Storage
新米怕热，
所以把温度压下去
稻谷与成品米采用准低温仓储，控制仓温与水分，减少脂肪酸值上升。 全市准低温仓储仓容约 52.72 万吨，为分批加工与错峰上市提供条件。
联合体成员执行“专仓专线、批次留样、先进先出”。同一批次从入库到出库保留完整记录， 并与溯源系统中的批次码对应。
温度
准低温
成品米仓储控制在 15℃ 以下，避免高温导致陈味与品质下降。
水分
安全水分
按品种与储存期控制入库水分，定期抽检，防止霉变。
留样
批次留样
每批次留样不少于 12 个月，用于复检与质量追溯。
放行
检测后放行
成品检测合格方可贴标出库，不合格批次隔离处置。
资料来源 · Sources
页面数据从哪里来
本站涉及舒兰市域的面积、产量、气候、土壤与品牌数据，均整理自政府网站与主流媒体报道。 统计年份与口径可能不同，正式对外发布前建议复核最新公告。
数据说明
本页引用的市域数据（75 万亩、40 万吨、57 万亩绿色基地、52.72 万吨仓储等）为公开报道口径，
并非联合体成员企业合计数据。联合体自身的面积、产量与检测数据，上线后应单独统计并注明统计期。
报告看完了，
查一袋具体的米
输入包装上的批次码，查看地块、收割、加工与检测记录。